Chimay Tradition » Producten http://www.chimaytradition.be/nl/ Un gout, un secret - Een geheim, een smack... Thu, 23 Jul 2020 13:38:49 +0000 nl-NL hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 Ham grote sneden http://www.chimaytradition.be/nl/ham-grote-sneden/ http://www.chimaytradition.be/nl/ham-grote-sneden/#comments Mon, 08 Apr 2013 14:30:50 +0000 admin http://chimay.l-com.be/?p=557

De ham grote sneden is een platte ham en volledig ontbeend en geeft een brede plak. Deze ham wordt op volledige artisanale wijze gemaakt.

]]> http://www.chimaytradition.be/nl/ham-grote-sneden/feed/ 0 Ham gerookt «Grand Jurat» http://www.chimaytradition.be/nl/ham-gerookt-grand-jurat/ http://www.chimaytradition.be/nl/ham-gerookt-grand-jurat/#comments Mon, 08 Apr 2013 14:22:21 +0000 admin http://chimay.l-com.be/?p=554

Onze Meesters hebben van de de ham «Grand Jurat » een must gemaakt voor alle hedendaagse gastronomen. Zijn manier van bereiden en het smoren van de ham geven smaak, zachtheid en malsheid. De ham beantwoordt aan alle strikte nor- men van een « superieure gekookte ham » met een beperkt gehalte aan zout, suikers en water.

]]> http://www.chimaytradition.be/nl/ham-gerookt-grand-jurat/feed/ 0 Ambachtelijke ham http://www.chimaytradition.be/nl/ambachtelijke-ham/ http://www.chimaytradition.be/nl/ambachtelijke-ham/#comments Mon, 08 Apr 2013 14:10:30 +0000 admin http://chimay.l-com.be/?p=545

De ham is volledig ontbeend et geeft een grote, brede plak. De ham is gekookt mesh

]]> http://www.chimaytradition.be/nl/ambachtelijke-ham/feed/ 0 Ham met truffles http://www.chimaytradition.be/nl/ham-met-truffles/ http://www.chimaytradition.be/nl/ham-met-truffles/#comments Mon, 08 Apr 2013 13:41:19 +0000 admin http://chimay.l-com.be/?p=534
Gekookte ham met truffels is een ham-platform, volledig uitgebeend en het aanbieden van een breed assortiment. Het schijfje is iets afgerond en gegarneerd met stukjes truffel hart en oppervlak. Deze ham wordt geproduceerd tijdens de vakantieperiode.

 

]]> http://www.chimaytradition.be/nl/ham-met-truffles/feed/ 0 Tunnelham ontvet zonder zwoerd http://www.chimaytradition.be/nl/tunnelham-gekookt-zonder-zwoerd/ http://www.chimaytradition.be/nl/tunnelham-gekookt-zonder-zwoerd/#comments Fri, 05 Apr 2013 14:28:06 +0000 admin http://chimay.l-com.be/?p=532 De tunnelham is een klassieker van al onze koude buffetten. De ham beantwoordt aan alle strikte normen van een « meesterlijke gekookte ham » met een beperkt gehalte aan zout, suikers en water. Een gemakkelijke versnijding door zijn bestudeerde vorm met een minimum verlies.

]]> http://www.chimaytradition.be/nl/tunnelham-gekookt-zonder-zwoerd/feed/ 0 Tunnelham gerookt zonder zwoerd http://www.chimaytradition.be/nl/tunnelham-gerookt-zonder-zwoerd/ http://www.chimaytradition.be/nl/tunnelham-gerookt-zonder-zwoerd/#comments Fri, 05 Apr 2013 14:24:22 +0000 admin http://chimay.l-com.be/?p=528 Onze Meesters hebben van de gerookte tunnelham een must gemaakt voor alle hedendaagse gastronomen. De ham beantwoordt aan alle strikte normen van een « meesterlijke gerookte ham » met een beperkt gehalte aan zout, suikers en water.

]]> http://www.chimaytradition.be/nl/tunnelham-gerookt-zonder-zwoerd/feed/ 0 Tunnelham gerookt met zwoerd http://www.chimaytradition.be/nl/tunnelham-gerookt-met-zwoerd/ http://www.chimaytradition.be/nl/tunnelham-gerookt-met-zwoerd/#comments Fri, 05 Apr 2013 14:18:47 +0000 admin http://chimay.l-com.be/?p=524 Deze ham is de superieure eigenschappen gerookte beukenhout. Zijn langzame koken op lage temperaturen geeft het een zacht en expetionelle tendredté. Bestudeerde zijn vorm helpt verliezen kunnen worden beperkt tijdens het snijden.

]]> http://www.chimaytradition.be/nl/tunnelham-gerookt-met-zwoerd/feed/ 0 Paté op grootmoeders wijze http://www.chimaytradition.be/nl/pate-chimay-op-grootmoeders-wijze/ http://www.chimaytradition.be/nl/pate-chimay-op-grootmoeders-wijze/#comments Fri, 05 Apr 2013 14:07:55 +0000 admin http://chimay.l-com.be/?p=521 Erfenis van onze Meesters, de paté «Chimay» op grootmoeders wijze wordt volgens de traditie gemaakt. Mager vlees en varkenslever, uien, geselecteerde kruiden. Langzaam in de oven gebakken geeft aan deze paté de niet te vergelijken smaak, die elke fijnproever zal herkennen.

]]> http://www.chimaytradition.be/nl/pate-chimay-op-grootmoeders-wijze/feed/ 0 Bierworst http://www.chimaytradition.be/nl/bierworst/ http://www.chimaytradition.be/nl/bierworst/#comments Fri, 05 Apr 2013 13:19:59 +0000 admin http://chimay.l-com.be/?p=517 De bierworst is een combinatie van streng geselecteerd vlees en het alom bekende trappistenbier van CHIMAY. De bierworst kan geserveerd worden bij het aperitief of gewoon als broodbeleg.

]]> http://www.chimaytradition.be/nl/bierworst/feed/ 0 Hespenworst http://www.chimaytradition.be/nl/hespenworst/ http://www.chimaytradition.be/nl/hespenworst/#comments Fri, 05 Apr 2013 13:09:44 +0000 admin http://chimay.l-com.be/?p=513 De hespenworst wordt bereid op basis van fijngehakt varkensvlees. Een geheim kruidenmengsel wordt opgenomen om het recept.

]]> http://www.chimaytradition.be/nl/hespenworst/feed/ 0