Nederlands
Deze ham is de superieure eigenschappen gerookte beukenhout. Zijn langzame koken op lage temperaturen geeft het een zacht en expetionelle tendredté. Bestudeerde zijn vorm helpt verliezen kunnen worden beperkt tijdens het snijden.
Tunnelham gerookt met zwoerd
Verkrijgbaar per ham van +/- 15 Kg
(behalve ham gerookt met zwoord)ham van +/- 12 kg
UHT : 42 dagen bij levering
Bewaren : tussen 0 en 4°C
Voedingswaarden per 100 g
468 kj - 112 Kcal
Protéïnen : 20 g
Suikers : 1 g
Vetten : 3,5 g
