Jambon barre fume AC (avec couenne)

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Ce jambon aux propriétés supérieur est fumé au bois de hêtre. Sa cuisson lente à basse température lui confère un moelleux et une tendredté expetionelle. Sa forme étudiée permet de limiter les pertes lors du tranchage.

Jambon barre fume avec couenne

Disponible en jambon de +/- 12 Kg

DLC : 42 jours à la livraison

Conservation : entre 0 et 4°C

Valeurs nutritionnelles par 100 g

469 kj - 112 Kcal

Protéines : 20 g

Glucides : 1g

Matières grasses : 3.5 g

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